NOTRE SÉLECTION
Qu'y a-t'il en boutique?
DES BEURRES DE BARATTE
Qu'ils soient doux, demi-sel ou assemblés (algues, espelette, poivre sauvage de Madagascar, citron, au sirop d'érable dit "trappeur", cèpes, sel fumé dit"vicking"). Une belle sélection de notre partenaire du Vieux Bourg"à PLOEUC SUR LIE.
YAOURTS, FROMAGE BLANC, RIZ, CREME...
En direct de la ferme "DU FOIN DANS LES SABOTS" de GUERLESQUIN (29).
Des produits laitiers élaborés à la ferme à partir de "lait de foin", appellation protégée au niveau européen : les fermes produisant du Lait de Foin respectent un cahier des charges strict, qui encadre l'alimentation des animaux : de l'herbe et du foin toute l'année, aucune forme d'aliment fermenté et pas d'OGM.
Quant au Gwell, il provient de la ferme du Rhun du Vieux-Marché où il est élaboré à partir du lait BIO de vaches de race "pie noir"de Elise Laudren et Yann Clozel
DES CREMES DESSERT
Quel succès pour ces crèmes dessert gourmandes avec une surprise en leur coeur : châtaigne, marmelade d'oranges, caramel, confiture de lait, sans oublier la vanille de Madagascar et le chocolat.
LES OEUFS
Des oeufs en provenance de notre partenaire Gildas Le Bars de Plouisy qui élèvent en agriculture biologique des poules en plein air, nourries des céréales cultivées sur la ferme.